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O curso Gelados Artesanais é realizado na Escola, Segredos & Cozinha que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas.

A matéria é de carácter internacional, sendo o curso lecionado pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.

No final do curso será entregue um diploma de presença e enviaremos por email a matéria da aula com fotos.

Duração: 1 sessão de 4h
Preço: 45€
Desconto: 10% a todos os alunos que frequentaram os nossos cursos

Matéria
Base de Gelado, Pastas e Aplicações
Pêssego Melba
Banana Split
Tulipa de Ananás e Côco
Chantily (vesão batedeira e versão sifão)
Merengue Italiano

Matéria sujeita a alterações sem pré-aviso

Inscrições e Informações
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  • Para informação de datas da formação consulte o calendário.